ぜひ、へぎそばを食べに来てください♪

昨日の『スマスマ』
「ビストロSMAP」のゲストは、江口洋介さんでした。
ドラマに、映画に、引っぱりだこですよね。
その江口さんのオーダーは、「おそば」。
前回の「辛いもの」は、相当、懲りたご様子です。（笑）
以前、ご出演時のVTRの「ピンクシェフ」が、とても愛らしいんですけれども……。
また、復活していただけないでしょうか。

――と、話が横道にそれてしまいました。
すいません。
本日オーダーの「おそば」、江口さんはシンプルなおそばがお好みのご様子。
そうですよね、いい素材なら、敢えてあれこれ手を加えるよりも、素材の良さを生かしたシンプルな調理方法が一番おいしいと思います。
おそばなんですが、ちょっと前までは長野の「戸隠そば」や、島根の「出雲そば」が有名でしたが、近ごろ新潟の「へぎそば」が全国区になってきました。
芸能人にも、けっこう「おいしい」と言ってくださっている方がいらっしゃって、なんだかとてもうれしいです。
ちなみに、へぎそばは私が住んでいるところよりもっと群馬県（山）寄りに位置する、小千谷市、十日町市の特産品です。
ちょうど、中越地震の被害の激しかったところになります。
小千谷市と十日町市は、昔から織物が盛んな地で、織物に使う「ふのり」（海藻を煮詰めたもの）をつなぎに使うのが特徴です。
そして、できたおそばを「へぎ」と呼ばれる木の箱に、一口ずつ食べやすい大きさにまとめて盛り付けます。

へぎそばの説明は、これぐらいにして。
なになに、中居さんもへぎそばをご存じの様子。
ねえ、中居さん、ぜひ新潟までへぎそばを食べに来てくださいませ。
新潟なら、新幹線で2時間くらいの距離ですから！
ぜひ、本場のへぎそばをご堪能していただきたいな〜。

今年は、新潟ではライブは行なわれないんですよね。
私は（もし、新潟で開催されたとしても）ライブに行ける環境にはないのですが、SMAPが新潟に来てくれれば、それだけで感慨無量になれますから……。

「ビストロ」に戻って。
江口さんのコメントから、てっきり稲垣さん・香取さんチームの勝利かと思いきや、木村さん・草なぎさんチームの勝利！
正確には、木村さんの「独り勝ち」です。
ご褒美のGショックがもらえず、茫然と佇む草なぎさんが、ひどく印象的でした。

来週のゲストは、渡辺謙さんですね。（おおっ、新潟つながり）
ぜひ『砂の器』のお話を伺いたいですけれども、中居さんの他局のドラマは見事なくらいスルーされますからね。
（長谷川京子さんがゲストの回の、『Mの悲劇』の扱いを見て、ちょっとびっくりしました）
まあ、期待はせずに、楽しみにしています。

「脳内戦士キリヌケトオル」は、へたれな吾郎さんが、とてもかわいいです♪
以上。

「EDトーク」の小ツボ。
中居さんの視力がよくないことは、以前から知っていたのですが、森山直太郎さんのアルバムを紹介するときに、（多分、カンペを見るためだと思うのですが）とても目を細めていたのがなにげにツボでした。
思わず、リピートしちゃいました。